We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Ogni prima domenica del mese, dalle 12.30 alle 15.00
il “Brunch della domenica” sarà un appuntamento dedicato al gusto, alla convivialità e al relax. Un’occasione perfetta per trascorrere una domenica diversa, in centro a Firenze con amici o in famiglia. OSMO cucina è facilmente raggiungibile grazie ai parcheggi di Santa Maria Novella, alle linee Tramvia e a tutti i principali mezzi pubblici.
Le date in programma
Domenica 2 Febbraio | Domenica 2 Marzo | Domenica 6 Aprile | Domenica 4 Maggio | Domenica 1 Giugno | Domenica 6 Luglio
Originale, creativo ma anche sfizioso!
Un ricco buffet dolce e salato, con proposte gourmet, pane fatto in casa e piatti unici come la tartare di manzo o le crespelle agli spinaci, ma anche piatti sfiziosi come come la mortadella di cinghiale tagliata fresca, le mozzarelline, i crostini con salsiccia di cinta senese o lo stracchino
con prosciutto crudo al coltello.
IL MENU del “BRUNCH DOMENICALE”
Angolo Carne
Crostino con Salsiccia di cinta senese e Stracchino | Prosciutto crudo al coltello – Mortadella di Cinghiale
Tartare di Manzo, Puntarelle e Acciughe – Cesar Salad | Manzo salmistrato, More e Radicchio tardivo
Angolo Pesce
Polpo Cesar Salad – Salmone marinato Ginepro e Finocchietto selvatico | Insalatina Calamaretti scottati – Verdure acetiche e Legumi | Polentina, Crostacei e Limone
Angolo Caseario
Forma di Parmigiano a scaglie – Pecorino di Pienza – Mozzarelline | Pecorino al fieno – Erborinati – Ricottina di Pistoia
Angolo Vegetariano
Crespelle agli Spinaci, Besciamella gratinata e Parmigiano | Zucca infornata, Noci e Uvetta
Insalatina di Cavolo cappuccio marinato, Feta e Aceto di Lamponi | Carciofi, Pecorino e Mentuccia – Quiche di Verdure – Indivia brasata Miele e Taleggio
Angolo Panificazione
Grissini alla Curcuma – Schiacciata – Pane di semola e orzo | Pane integrale – Pan brioches Pepe rosa e Limone – Girella sfogliata
A la Carte a scelta
Gnocchetti Cacio e Pepe fermentato e Lime nero | Guancetta di Maiale, cremoso di Patata affumicata e Bietoline | Controfiletto di Manzo, Indivia, Parmigiano e Radicchio | Trancio di Branzino, Cimette di rapa e Stracciatella
Angolo Dolce
Millefoglie Chantilly e Cioccolato | Frolline, Meringa bruciata e Lemon curd
Tartufini Cioccolato fondente | Tiramisù pralinato alla Nocciola | Creme brulè alla Liquirizia
…….
Prezzo
Adulti €49 a persona
Sono inclusi:
Calice di Prosecco di benvenuto, un calice di Vino bianco o rosso durante il Brunch) + Acqua + Caffè
Bambini:
Bambini: da 0 a 4 anni gratis | da 5 a 12 anni, 20% sconto su Menù Kids
Gluten free:
sono disponibili piatti su richiesta
+39 055 0541262 | direzione@osmocucina.com
